Die beiden Steirer Johannes und Reinhard haben mit dem Stin Sryrian Dry Gin einen Klassiker kreiert. Mit Wacholderbeeren, südsteirischen Äpfeln (Heimat von Johannes) und oststeirischem Holunder (Heimat von Reinhard), mit Zitrone sowie Orange vereint er all das, was den STIN ausmacht. Zutaten wie Kümmel, Koriander, Ingwer, Kardamom und Pfeffer sorgen für seinen feinen Facettenreichtum. Die besten Zutaten allein reichen aber auch nicht. Deshalb wird der STIN im Kupferkessel mit gerade mal 50 Litern Fassungsvermögen und in kleinen Chargen destilliert. Natürlich darf das steirische Quellwasser nicht fehlen, aber trotzdem hat es der STIN mit 47 % Alkoholgehalt ganz schön in sich. Das ist zwar hoch, aber auch genau richtig. Eine perfekte Mischung und wahre Hommage an die grüne Steiermark. Echte österreichische Handarbeit eben, diese sorgt für höchste Qualität.
Stin Styrian Dry Gin
Ein Klassiker aus der Steiermark!
„Es handelt sich hier um einen frischen Gin, mit würzigen Noten und floralen Aroma. Er riecht sehr frisch und zitronig. Geschmacklich überzeugt er mit dichter, weichen, aber kraftvollen Würze.“ Das Stollen Team empfiehlt dazu Aqua Monaco Tonic Water, ein klassisches Tonic, dass dem STIN genügend Raum gibt um mit seinen Aromen zu überzeugen.
Auszeichnungen
2018: Double Gold, Spirit of the year und World Spirits Award Gewinner
2019: Superior Gold Medal und World Best Craft Gin bei der Tokyo Whiskey & Spirits Competition
"Cheers!" wünscht Ihr Stollen 1930 Team
Du willst mehr über den Stollen 1930 erfahren? Dann bist du hier richtig!
>> Gin Tasting
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Auszeichnungen
2018: Double Gold, Spirit of the year und World Spirits Award Gewinner
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09.03.2023
Auracher Löchl