Unsere Küchencrew hat wieder ein neues 5-Gang-Gourmet Menü zusammengestellt. Wie jedes Mal lässt es keine Wünsche offen und nicht nur wir, sondern auch unsere Gäste sind wieder begeistert.
Wir servieren diesen Genuss auf Vorbestellung/Reservierung in trauter Zweisamkeit im Brückenzimmer oder in unseren gemütlichen Stuben.
Lasst Euch auch die abgestimmte Weinbegleitung nicht entgehen!
Genuss in 5 Gängen:
> Almochsen Tatar | Tomatengelee | Rucola | Petersilie
> Almheu Suppe | Rohnenknödel
> Rosa Thunfisch | Zitronenrisotto
> Pochiertes vom Kalb | Salbei | Frühlingsgemüse | Morchel | Dauphine Kartoffel
> Pochiertes Topfentörtchen | Mandarinen Buttersud | Eis
Wir freuen uns auf Euch, Eure Familie Walch mit dem Auracher Löchl Team